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Niederländische Snacks Thailand

Wir machen Holländische Snacks wie Kroketten, bitterballen, Holländische frikandellen und kaassouffles ohne Geschmacksverstärker, Geruchsverstärker, MSG (Mononatriumglutamat) und E Substanzen.

 

Frittier Tipps

 

Ich bevorzuge die Auswahl von Palmöl, da es  höheren Temperaturen zulasst, wodurch es ideal für frittieren ist. Halten Sie sich an die Anforderungen der Frittier Zeiten und 180 grad temperatur, weiter nicht zu viel gleicher zeit frittieren um nicht die Qualität des Öls zu reduzieren lassen.

Niemals prunkten vorher auftauen.

 

Ändern Sie häufig das Frittieröl, riecht das Öl oder Rauch aus dem Öl kommt ..... weg und kaufen neue.

 

Frittieren Zeiten sind ungefähre:

  

Kroketten: ** NICHT ** vorher auftauen.
Kroketten direkt aus dem Gefrierschrank in der Friteuse 180 Grad für 7 Minuten

 

Bitterballen: ** NICHT ** vorher auftauen.
Bitterballen direkt aus dem Gefrierschrank in der Friteuse 180 Grad für 5 Minuten

 

Kaassouffles: ** NICHT ** vorher auftauen.
Kaassouffles direkt aus dem Gefrierschrank in der Friteuse 180 Grad für 3 Minuten

 

Frikandellen: ** NICHT ** vorher auftauen.
Frikandellen direkt aus dem Gefrierschrank in der Friteuse 180 Grad für 5 bis 5½ Minuten

 

Mit mehreren Produkten in der gleichen Pfanne, schütteln Sie den Korb, so dass Produkte nicht mehr als 1 Minute Kontakt haben können. Bitte nicht zu viel auf einmal frittieren 

 

Frittierte nicht zu viel auf einmal.